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    番茄苗施用不同復合有益菌對土壤和產量的作用

    作者:文閱期刊網 來源:文閱編輯中心 日期:2022-03-01 17:39人氣:
      摘    要: 為篩選適宜土壤改良和番茄生長發育的有益菌,以“甜蜜蜜”櫻桃番茄為試驗品種,設置6個有益菌處理,分別為SC對照、S1枯草芽孢桿菌、S2哈茨木霉菌、S3復合木霉菌、S4微生物菌劑(廣譜型)、S5 EM菌原液。結果顯示:施用復合木霉菌不僅可以改善土壤理化環境,提高肥料利用率,還可提高番茄產量和品質。施用復合木霉菌的番茄植株開花期、始收期均較早,收獲期最長,植株長勢強,單株結果數、單果重和折合667m2產量均顯著高于其它處理,折合667m2產量較對照提高了23.8%;番茄可溶性固形物、可溶性糖、維生素C和番茄紅素含量均高于其它處理。復合木霉菌能夠促進植株對有效磷和緩效鉀的吸收,并且能一定程度提高肥料磷鉀利用率。
      
      關鍵詞 :     番茄,有益菌:土壤改良:產量,品質
      
      近年來,隨著設施栽培技術的發展,設施番茄生產在江蘇省已經形成規;a業,番茄已成為關乎江蘇省種植業結構調整、發展農村經濟、增加農民收入的重要經濟作物。以蘇州為代表的長江中下游地區,大棚反季節栽培的設施番茄面積和產量在迅速增加,番茄產量在持續增長的同時,也存在生產管理粗放、過度依賴化學化肥等問題[1],以致環境污染和土地貧瘠化的現象也日趨嚴重,開展設施番茄有益菌土壤改良試驗研究,著力解決設施番茄土壤環境惡化和產品污染嚴重的狀況。
      
      1 、材料與方法
      
      1.1、 試驗材料
      
      試驗于2020年1—6月、2021年1—6月連續2a在昆山市玉山鎮昆山玉葉蔬菜基地A13號大棚進行,供試材料品種為“甜蜜蜜”櫻桃番茄,由北京中研益農種苗科技有限公司提供,供試復合有益菌配方由山東綠隴生物科技有限公司提供,具體見表1。
      
      表1 參試復合有益菌配方情況表
      
      1.2 、試驗設計
      
      本次試驗共設置6個處理,分別為SC:對照,不施用任何有益菌;S1:枯草芽孢桿菌;S2:哈茨木霉菌;S3:復合木霉菌;S4:微生物菌劑(廣譜型);S5:EM菌原液。各生物激素用法用量見表1。每個處理設3次重復,完全隨機區組排列,小區面積10m2。各小區間設隔離行,栽培管理按常規進行。苗齡約4周時人工移栽,雙行種植,行距50cm,株距40cm,種植密度為3300株·667m-2。
      
      1.3 、項目測定及方法
      
      調查記錄櫻桃番茄生長期、第1穗花高、株高、莖粗、葉片數、花穗數、第2穗花上兩節間距、平均每穗花坐果數、單果重和產量等。株高,從地面到植株最高處的高度,mm;莖粗,用游標卡尺測量植株最粗處所得數據,mm;產量指標,統計從番茄采收開始持續2個月的產量為前期產量,同時測定平均單株結果數、單果質量和單株產量,計算折合前期單位面積產量,kg·667m-2。在番茄采收后,采用對角線5點法采集各個小區表層(0~20cm)土樣,風干過篩后用于基本性質的測定,其中p H值用酸度計測定;有機質含量采用重鉻酸鉀容量法測定;有效磷含量采用鹽酸-氟化銨浸提-鉬銻抗比色法測定;緩效鉀采用醋酸銨-火焰光度計法測定;水解氮含量采用堿解擴散法測定?扇苄怨绦挝锢肞AL-1手持糖度儀測定;可溶性糖采用蒽酮比色法測定;可滴定酸采用氫氧化鈉溶液滴定法測定;糖酸比采用可溶性固形物與可滴定酸的比值;維生素C采用熒光法測定;硝酸鹽采用紫外分光光度法測定;番茄紅素采用高效液相色譜法測定。
      
      2 、結果與分析
      
      2.1 、不同復合有益菌配方對番茄生育期的影響
      
      由表2可知,在播種期、定植期相同的情況下,各個處理下番茄的開花期在4月4—10日,S1和S3開花期最早,為4月4日,SC開花最晚;番茄的始收期在5月2—11日,S1最早收獲,為5月1日;S3次之,為5月2日;SC最晚收獲,為5月11日;番茄的末收期在7月11—15日,S2末收期最晚,S4最早。S1采收期最長,S3次之,SC和S4的采收期最短。
      
      表2 不同復合有益菌配方對番茄生育期的影響
      
      2.2 、不同復合有益菌配方對番茄植物學性狀和長勢的影響
      
      由表3可知,不同處理下番茄株高、第1穗花高、葉片數、葉長、葉寬、節間長和莖粗差異顯著。在番茄株高和莖粗方面,株高在153.4~189.3cm,S2的株高最高,S3的株高次之,SC株高最矮;S2和S3株高顯著大于其它處理,SC株高顯著低于其它處理。莖粗在11.4~18.1mm,其中S3莖粗最粗,S5莖粗次之,SC莖粗最小;S3莖粗顯著大于其它處理,SC莖粗顯著小于其它處理。
      
      表3 不同復合有益菌配方對番茄植物學性狀和長勢的影響
      
      在第1穗花高和節間長方面,第1穗花高在20.8~25.2cm,其中SC第1穗花高最高,S3第1穗花高最矮;SC第1穗花高顯著大于其它處理,S3第1穗花高與S4和S5差異不顯著,S3第1穗花高顯著低于SC、S1和S2。節間長在17.8~22.1cm,SC節間長最長,S1節間長最短,SC節間長顯著大于S1、S2、S3和S4,S1、S2和S3莖粗差異不顯著。
      
      在葉片數、葉長和葉寬方面,葉片數在19~25片,其中S3葉片數最多,SC葉片數最少,SC葉片數顯著低于其它處理;葉長在34.1~38.5cm,葉寬在18.6~28.2cm,S3葉長和葉寬均較大。SC和S5葉長顯著低于其它處理,S3和S4葉長顯著大于SC和S5葉長,S3葉寬顯著大于其它處理。
      
      2.3、 不同復合有益菌配方對番茄產量的影響
      
      由表4可知,番茄的花穗數、單株結果數、單果重、產量等差異顯著。在花穗數方面,S3的花穗數最多,為9個,S4的花穗數最少,為7.1個;S2和S3花穗數顯著大于其它處理,SC、S1、S4和S5之間花穗數差異不顯著。
      
      在單株結果數和單果重方面,單株結果數在69~81個,S3的單株結果數最多,S2次之,SC和S5最少,SC和S5單株結果數顯著小于其它處理,S3和S2單株結果數顯著大于其它處理;單果重在13.5~15.7g,其中S3單果重最重,其次是S2,S4的單果重最小。S4和SC單果重顯著小于S1、S2和S3,S2和S3單果重顯著大于其它處理。
      
      在產量方面,折合667m2產量從大到小排列次序為S3>S2>S1>S4>S5>SC,S3番茄折合產量最高,達到4196.6kg·667m-2,較對照提高了25.7%;S2次之,為4006.1kg·667m-2,較對照提高了23.8%;SC折合最低,為3165.1kg·667m-2。SC和S5折合667m2產量顯著低于其它處理,S2和S3折合667m2產量顯著高于其它處理。
      
      表4 不同復合有益菌配方對番茄產量的影響
      
      2.4 、不同復合有益菌配方對番茄品質的影響
      
      由表5可知,不同處理下番茄可溶性固形物、可溶性糖、可滴定酸、糖酸比差異顯著?扇苄怨绦挝锖吭7.4%~8.4%,其中S3可溶性固形物含量最高,S2次之,SC可溶性固形物含量最低。SC可溶性固形物含量顯著低于S2、S3和S5,S3可溶性固形物含量顯著高于SC和S4。不同處理下番茄可溶性糖在3.4~4.2g·100g-1,其中S3可溶性糖含量最高,S4次之,S1可溶性糖含量最低;SC和S1可溶性糖含量顯著低于其它處理,S3和S4可溶性糖含量顯著高于SC、S1、S2和S5,S3和S4可溶性糖含量差異不顯著。不同處理下番茄可滴定酸在0.43%~0.54%,S1可滴定酸含量最高,S4可滴定酸含量最低,S3和S4可滴定酸含量顯著低于SC和S1。番茄的糖酸比在6.34~9.61,其中S4糖酸比最大,S1糖酸比最小;S3和S4糖酸比顯著高于SC、S1和S2。
      
      表5 不同復合有益菌配方對番茄品質的影響
      
      不同處理下番茄維生素和番茄紅素差異顯著。番茄維生素C在24.1~25.6mg·100g-1,其中S3維生素C含量最高,S4次之,SC和S2維生素C含量均較低;除S4外,S3維生素C含量顯著大于其它處理。除S5外,其它處理間差異不顯著。不同處理下番茄的番茄紅素在8.3~9.8mg·100g-1,其中S3番茄紅素含量較高,S4番茄紅素含量最低;S3和S1番茄紅素含量顯著大于其它處理,S3和S1番茄紅素含量差異不顯著。
      
      2.5 、不同復合有益菌配方對土壤理化性質的影響
      
      由表6可知,不同處理下土壤p H、有機質、有效磷、緩效鉀和水解性氮差異顯著。p H值在6.9~7.3,均在中性土壤范圍內,其中S1、S4和S5土壤p H值均最高,S3土壤p H值最低;S3的p H值顯著低于其它處理。
      
      表6 不同復合有益菌配方對土壤理化性質的影響
      
      土壤的有機質含量在28.3~30.8g·kg-1,其中S5土壤有機質含量最高,SC土壤有機質含量最低,且顯著低于其它處理,S1、S4和S5有機質含量顯著高于其它處理;土壤有效磷含量在25.6~33.9mg·kg-1,土壤有效磷含量從大到小排列次序為SC>S3>S2>S1>S5>S4,土壤緩效鉀的含量在406.4~515.1mg·kg-1,土壤水解性氮的成分含量在134.9~210.2mg·kg-1,S3土壤緩效鉀和土壤水解性氮含量均最低,且顯著低于其它處理。SC土壤有效磷、緩效鉀和水解性氮含量均最高,且顯著高于其它處理。
      
      2.6 、不同復合有益菌配方對土壤養分投入、支出及肥料利用率的影響
      
      由表7可知,不同復合有益菌配方條件下,作物養分吸收量差異顯著。以肥料養分投入、支出和利用率來評價各處理土壤改良效果[2],分析可知,肥料氮的吸收利用率相對偏低,這主要是土壤供氮肥能力較高,復合肥供氮較多的表現。磷鉀吸收利用率相對較高,其中鉀的吸收利用率高于磷的吸收利用率,S2和S3磷鉀吸收利用率遠大于S1、S4和S5磷鉀吸收利用率,這一點在肥料利用率的計算結果中也可得到證實,見表7。S3的氮磷鉀養分利用率均最高,分別為44.2%、69.1%、77.3%,S5的氮磷鉀養分利用率均最低,分別為1.7%、2.3%和2.6%。番茄為喜磷鉀作物,對磷鉀的需求相對較高,在番茄生育后期,隨著果實產量的增加,吸鉀量也越高,由于果實的采摘,鉀素將被大量移走,所以應及時增加鉀的投入,以平衡鉀的供需[3]。
      
      表7 不同處理番茄地塊NPK養分投入、支出及肥料利用率
      
      3 、小結
      
      施用復合有益菌配方有利于番茄生長發育,可提高番茄產量和改善品質。復合木霉菌處理番茄植株開花期、始收期均較早,收獲期最長。復合木霉菌和哈茨木霉菌處理番茄植株長勢強,植株高、葉片多,葉片寬大,節間長較短,第1穗花高較矮;番茄花穗數、單株結果數和單果重均顯著高于其它處理,折合667m2產量從大到小排列次序為S3>S2>S1>S4>S5>SC。復合木霉菌處理的番茄折合產量最高,達到4196.6kg·667m-2,較對照提高了25.7%;哈茨木霉菌處理的番茄折合產量次之,為4006.1kg·667m-2,較對照提高了23.8%。復合木霉菌和哈茨木霉菌處理番茄折合667m2產量顯著高于其它處理。
      
      在復合木霉菌處理下,番茄可溶性固形物、可溶性糖、維生素C和番茄紅素含量均最大。復合木霉菌處理下番茄的可溶性固形物含量顯著高于對照和微生物菌劑(廣譜型)。除微生物菌劑(廣譜型)處理外,復合木霉菌處理下番茄可溶性糖含量顯著高于其它處理。復合木霉菌處理下番茄的維生素C含量顯著大于其它處理。除枯草芽孢桿菌外,復合木霉菌處理下番茄的番茄紅素含量顯著大于其它處理[4]。
      
      施用復合木霉菌、EM菌原液、微生物菌劑和哈茨木霉菌4種復合有益菌配方可不同程度促進作物肥料吸收和改善土壤養分理化環境,其中復合木霉菌能夠促進植株對有效磷和緩效鉀的吸收,并且能最大程度提高肥料磷鉀利用率。
      
      綜上所述,施用復合木霉菌不僅可以改善土壤理化環境,提高肥料利用率,還可提高番茄產量和品質。
      
      參考文獻
      
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      [2]柳開樓,張會民,韓天富,等.長期化肥和有機肥施用對雙季稻根茬生物量及養分積累特征的影響[J] .中國農業科學, 2017 ,50(18):3540-3548.
      
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